عسل شباكية 2كيلو سكر قطع
1لتر ماء
2كيسان ماء زهر
حامضة صفراء مقسومة على2
كموسة فيها فليو زعتر قرفة عواد زعفران حر نافع حبة حلاوة ومسكة حرة
طريقة تحضير العسل
ضعي كل المقادير في طنجرة على النار ومنين يغلي نقص النار ونخليها مهيلة كيبقى يطيب مدة ساعتين ونصف الى ثلات ساعات وباش كنعرفو طاب كتولي الحامضة لونها بني.
اما السر هو انك ضيفي عليه منين يطيب 2 كسان العنبة من عسل جيد ماشي ضروري يكون حر.كاين بزاف الانواع من العسل الجيد في السوق مثل عسل الياسمين الزمزامي النحلة السوداء وعسلRuche d'or ممتاز بزاف كيعطي مذاق غزال للعسل وكدالك اللون.وكتجي الشباكية لذيييييييييييييييذة ولامعة وما كتنشفش من العسل.
اضيف ان العسل لي كيطيب مدة طويلة احسن لانه كياخد وقت لي تيحتاج وهاد العسل تيبقى مزيان مدة طويلة
About قاسم الخلادي
ليست هناك تعليقات