بسبوسة بالفرماج

بسبوسة بالفرماج
المقادير:

3 الكيسان سميدة رقيقة
2كيسان سميدة غليظة
2خميرات ديل الحلوى
كاس ونصف زبدة دايبة
كيس فاني
2 كيسان ياغورت فنيلا
قبصة ملح
8 القطعات فرماج او الجبن السائل ديال قرعة

"الطريقة"

نخلطو السميدة مع الزبدة مزيان من بعد كنضيف ليهم الخميرة الملح الفاني والياغورت في حالة الا ماتجمعاتش العجينة تنضيف ليها 3 لمعالق لبن او حليب نخلطوهم مزيان من بعد تنقسمو لعجينة على زوج نختارو المول لبغينا ندهنوه بالزيت ونرشوه بالسميد من بعد تنطلقو فيه نصف ديل العجينة تنسرحو فوقها الفرماج ونغطيوه بالعجينة لبقات عندنا من بعد تندخلوها الفران حتى تحمر و تسقى بالسيرو او عصير الليمون والتزيين حسب الرغبة