شهيوات بلادي

مقادير و طريقة تحضير الحريرة المغربية -------------------------------------------- نصف كيلو لحم سواء دجاج او ديك رومي مقطع أجزاء صغيرة كيلو...

لعنكرا باللوز و زبيب - ...

لمقادير : 250غ حمص مطحون ــ 3 بيضات ــ 2 خمارة حمراء ــ كأس زيت الملح حسب الذوق ــ 2لتر ماء الطريقة : ضعي الحمص مطحون +زيت+ملح+خمارة+نصف لت...

  طورطية بالبطاطا مقادير طورطية بالبطاطا 2 حبات بطاطس مقطعة مربعات بصلة ما بين صغيرة او متوسطة مقطعة رقيقة نصف كاس زيت رومية مقلة متلص...

                                                                                        خبيزات بالخليع                                     ...

بسطيلة مغربية بالسمك المقادير: - أوراق اليسطيلة عدد 5 - أصناف مختلفة من الأسماك ( أي نوع من الأسماك البيضاء وكثيري من الجمبري أو روبيا...