الحرشـة بالزيتـون وزيـت العـود غزالـة

الحرشـة بالزيتـون وزيـت العـود غزالـة
المقاديــر:
نص كيلو سميدة،
رابعة فورص،
نص كاس زيت العود،
نص كاس زبدة،
2بيضات،
نص كاس سنيدة،
ملح،
2خميرة،
1فاني،
حليب حسب الخليط،
سميدة غليظة والكوك للتفناد،
ملح،
3دراهم زيتون أسود مقطع رقيق.
خلطي السميدة مع الفورص مع الملح مع سنيدة مع الفاني، وبسبسي الكل بالزبدة وزيت العود، عاد زيدي باقي المقادير وخلطي مزيان وخاص الخليط يكون خفيف ، عاد زيدي الزيتون، ديري كويرات، دوزيهم في السميدة والكوك وستفيهم في اللاطة ودخليهم للفرن، وبالصحة والراحة