Sunday, March 16.

Header Ads

  • Breaking News

    طاجين سمك التونة بالبصل

    طاجين سمك التونة بالبصل

    المقادير:
    800 غ سمك تونة طري
    3 بصل شرائح
    1 م ك دقيق
    1 كاس زبيب
    1 م ص خل
    1 م ص عسل
    نصف م ص قرفة
    نصف م ص كامون
    نصف م ص فلفل احمر
    4 ليون حامض اخضر
    1 م ك زيت زيتون

    طريقة التحضير:

    ضعي الزبيب في الماء الدافى لبعض الساعات

    اخلطي الفلفل الاحمر مع الكامون و عصير نصف حامضة و اضيفيي شرائح السمك و اخلطي جيدا و احتفظي بها جانبا في كلسرول ضعي البصل مع الزيت و القرفة و ضعيه على نار هادئة لمدة 10 د

    اضيفي الخل و العسل ثم الزبيب مصفى من الماء

    اتركي الكل على نار هادئة

    مرري شرائح السمك في الدقيق ثم تقلى في الزيت الساخن

    عند التقديم ضعي شرائح السمك فوق الصلصة المحضرة زينيها بالحامض و قدميها بالصحة و العافية

    ليست هناك تعليقات

    Post Top Ad

    ad728

    Post Bottom Ad

    ad728