لمقادير
4 بيض
كاس سكر عادي
كاس زيت
1خميرة الحلوى
1فانيليا
كاكاو
الفرينة
للتزيين :
عسل
جوز الهند
التحضير:
نخلط البيض مع السكر جيدا و نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الفانيليا و الفرينة حوالي كاس و الخميرة.
نقسم العجينة قسمين الاولى نتركها بيضاء، والثانية نضيفلها الكاكاو (بحيث يكون حجم العجينة البيضاء اكبر من العجينة الملونة بالكاكاو) ونضيف الفرينة حتى الحصول على العجينة طرية .
نحل العجينة البيضاء ثم نحل عجينة الكاكاو ونضعها فوقها و نلف حتى نحصل على حربوش.
بعد ذلك نقطع مقروضات و نضعها في صينية و نطهيها.
بعدها نخدم عسيلة خفيفة أو نخفف العسل بالقليل من ماء الزهر.
نعسل الحلوة ونمررها في جوز الهند
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق